Nota come Morus alba, è una pianta originaria dell'Asia; si tratta di un albero a foglia caduca dalla crescita rapida, capace di offrire un'ombra particolarmente fresca. Il suo frutto è la mora di gelso; sebbene ne esistano varietà bianche e nere, il frutto è caratterizzato da un sapore dolce e distintivo.

È particolarmente adatto ai giardini di clima mediterraneo e continentale. La sua chioma ampia e densa, unita a foglie grandi e spesse, lo rende una scelta ideale per istituti scolastici, giardini, parchi, parcheggi e campeggi, oltre che per la stabilizzazione del terreno.

È un albero altamente resistente alla siccità, all'inquinamento urbano e al vento; una volta attecchito, si adatta a diversi tipi di terreno, sebbene cresca più rapidamente in suoli fertili e umidi. Tollera temperature fino a -15ºC ed estati molto calde, con temperature comprese tra i 35ºC e i 40ºC.

Può essere piantato in pieno sole, verso la fine dell'inverno o l'inizio della primavera, in un terreno sciolto, fertile e ben drenato mescolando il suolo locale con materia organica o compost e a distanza di sicurezza da tubature, muri o marciapiedi, dato che possiede radici robuste. Se l'albero è giovane o si trova in una zona ventosa, è opportuno utilizzare un tutore in legno per evitare che il tronco si pieghi durante i primi due o tre anni.

Richiede irrigazioni moderate; gli esemplari giovani necessitano di umidità, ma una volta attecchiti tollerano bene la siccità. Una concimazione organica primaverile favorisce la crescita e lo sviluppo del fogliame. Nei primi anni è necessaria una potatura di formazione per dare la giusta forma all'albero, affiancata da una potatura annuale per eliminare i rami secchi e controllarne le dimensioni.

Il suo nome scientifico è Citrus limon; si tratta di un albero da frutto sempreverde appartenente alla famiglia delle Rutacee, originario dell'Asia e ampiamente coltivato nei climi temperati. È molto apprezzato per le sue foglie verde brillante, i suggestivi fiori d'arancio e i frutti aciduli. È molto diffuso nei giardini grazie al suo elevato valore ornamentale, alla fioritura che dura quasi tutto l'anno e alla capacità di produrre limoni più volte nel corso dell'anno.

È una pianta molto apprezzata per decorare giardini, terrazzi o patii, oppure per la coltivazione in piena terra finalizzata alla raccolta dei limoni, utilizzabili per preparare limonata, dolci da forno o per condire le pietanze. L'albero di limone è molto stimato in ambito gastronomico, cosmetico, igienico e nutrizionale e, soprattutto, come repellente naturale per insetti.

Il limone è particolarmente sensibile al freddo; pertanto, prospera in climi temperati, subtropicali o mediterranei, con temperature medie annue comprese tra i 17°C e i 30°C. È in grado di sopportare temperature fino a 50°C, a condizione che vi sia sufficiente umidità nel terreno e che la pianta non sia esposta a un'eccessiva umidità ambientale o a venti caldi e secchi, i quali potrebbero disidratare le foglie e causare nei limoni una perdita di acidità e di spessore della buccia. Tollera brevi e lievi gelate fino a -5°C o -10°C, sebbene temperature inferiori allo zero possano danneggiare fiori e frutti, compromettendone la qualità commerciale.

Prospera in posizioni soleggiate ricevendo da 6 a 8 ore di luce solare al giorno e necessita di protezione dal vento. Richiede un terreno ricco di sostanza organica e ben drenante per evitare ristagni idrici, con un pH compreso tra leggermente acido e neutro da 5,5 a 6,5. È fondamentale evitare i ristagni d'acqua, poiché l'eccesso di umidità causa il marciume radicale. Se si vive in una zona dagli inverni rigidi, è consigliabile proteggere la pianta o coltivarla in vaso, così da poterla spostare al chiuso.

Durante le prime fasi di crescita e sviluppo, la pianta richiede più acqua. In primavera e in estate, gli esemplari in piena terra vanno annaffiati 2 o 3 volte a settimana, mentre quelli in vaso potrebbero necessitare di acqua ogni 1 o 2 giorni. In autunno e in inverno è opportuno ridurre la frequenza, annaffiando una volta a settimana o ogni due settimane a seconda delle precipitazioni e dell'umidità ambientale e lasciando che il terreno si asciughi leggermente tra un'irrigazione e l'altra.

Il giuggiolo è un albero da frutto rustico a foglia caduca, originario dell'Asia e coltivato nell'area mediterranea. Presenta un tronco molto duro e resistente e, nelle fasi iniziali del suo sviluppo, tende a produrre numerose spine e polloni radicali. I suoi frutti le giuggiole sono ricchi di vitamina C e antiossidanti; vengono impiegati nella medicina tradizionale per alleviare la tosse e l'ansia, oltre che come rimedio naturale contro l'insonnia. L'albero ha una forma arrotondata e una caratteristica struttura dei rami contorti, che gli conferisce un aspetto naturale, scultoreo e di grande impatto visivo.

Il giuggiolo viene impiegato principalmente nella progettazione paesaggistica per creare microclimi e giardini sostenibili a basso consumo idrico; grazie ai suoi rami spinosi, funge inoltre da barriera naturale o siepe impenetrabile per delimitare appezzamenti o terreni.

Resiste a estati lunghe e torride, con temperature di 40-45°C, ed è in grado di adattarsi a terreni poveri e di sopportare lunghi periodi di siccità una volta messa a dimora. Tollera i venti forti e gli inverni caratterizzati da gelate moderate e freddo intenso fino a -15°C, sebbene prediliga le zone a clima temperato e continentale mite.

Può essere piantato in pieno sole e al riparo dai venti forti sia in giardini e frutteti che in aree coltivate in regime di aridocoltura all'interno di regioni a clima temperato o continentale caratterizzate da terreni poveri, rocciosi o fortemente calcarei, poiché prospera in tali condizioni; tuttavia, occorre prestare attenzione all'apparato radicale, che può espandersi notevolmente e produrre polloni attorno al tronco.

È necessario aggiungere del compost all'impianto per fornire nutrienti e irrigare abbondantemente la pianta durante il primo anno. Una volta attecchita, si consiglia di annaffiare con moderazione in primavera e in estate per favorire il raccolto. La potatura va effettuata a fine inverno, dopo le gelate, per eliminare i rami secchi o danneggiati e dare forma all'albero. Ogni anno, i polloni che spuntano dal tronco a livello del terreno devono essere tagliati alla base con una zappa, per evitare che si diffondano nell'area circostante.