olivos ornamentales

El olivo conocido cientificamente como Olea europaea, es un hermoso árbol frutal perenne de la familia de las Oleáceas, procedente de la cuenca mediterránea, famoso por su extensa longevidad y su resistencia a la sequía. Tiene un tronco grueso y retorcido, con una corteza grisácea y copa ancha puede  llegar a medir entre 2 a 10 metros de altura y más de 2 a 4 metros de ancho. Sus hojas suelen ser alargadas y de color verde oscuro o verde y azul celeste en el haz y plateadas en el envés. Produce la oliva o aceituna, fruto del cual se obtiene el aceite siendo un pilar fundamental tanto en la gastronomía mediterránea como en la cultura, simbolizando la paz y la sabiduría.

El olivo es un maravilloso y exclusivo ejemplar con aspecto o porte escultural muy ideal para la producción de olivas o aceitunas y posteriormente el aceite, para el diseño de jardines mediterráneos, paisajismo, decoración de terrazas y glorietas. Su larga vida y su aspecto centenario y su tronco grueso y con diversas ramas, lo hacen ideal para darles diversas formas para decorar zonas verdes y darles un llamativo aspecto de estilo rural y ornamental como elemento central incluso para patios zonas de piscina o como punto focal. 

El olivo se adapta al clima mediterráneo, que se caracteriza por veranos secos y calurosos e inviernos suaves; pero necesita pasar ciertas horas frío con temperaturas por de bajo de los 7°C o 12°C, según la variedad en el invierno para florecer correctamente. Requiere una temperatura media anual de 15°C a 20°C. Soporta máximas de hasta 40°C en verano, sin embargo a partir de los 35ºC el árbol suele detener su actividad vegetativa por estrés térmico. 

Se puede plantar a pleno sol del dia en cualquier tipo de suelo distancia amplia, separada de tuberías y cimientos ya que el olivo tiene extensas raíces, se suele plantar entre finales de invierno y principios de primavera, asegurando que el terreno o zona de plantación tenga una excelente capacidad de drenaje del agua, para evitar encharcamientos y pudrición de sus raíces.

Si el olivo esta recién plantado en el suelo, es necesario regarlo de manera generosa y dejar secar la tierra entre riegos. Si se planta en maceta hay que regar de forma regular y moderada 1 o 2 veces por semana en verano, y cada 10-15 días en invierno, asegurando que el agua nunca se quede estancada en el plato. Necesita abono orgánico o humus de lombriz alrededor del tronco una vez al año para mantener la vitalidad del árbol y favorecer la producción de aceitunas u olivas, prefeblemente en Febrero o Marzo. Importante realizar una poda a finales del invierno o principios de primavera  eliminando los brotes y ramas que salgan del tronco. Y por último, es importante estar vigilantes ante posibles plagas de los olivos como la mosca del olivo o la cochinilla, o manchas en las hojas entre otras.