Zierolivenbäume

Der Olivenbaum, wissenschaftlich bekannt als Olea europaea, ist ein wunderschöner, immergrüner Obstbaum aus der Familie der Ölbaumgewächse (Oleaceae). Er stammt aus dem Mittelmeerraum und ist für seine enorme Langlebigkeit sowie seine Trockenresistenz berühmt. Er besitzt einen dicken, gedrehten Stamm mit gräulicher Rinde und eine breite Krone. Er kann eine Höhe von 2 bis 10 Metern und eine Breite von mehr als 2 bis 4 Metern erreichen. Seine Blätter sind meist länglich, auf der Oberseite dunkelgrün oder blau-grün und auf der Unterseite silbrig gefärbt. Er bringt Oliven hervor, die Früchte, aus denen das Öl gewonnen wird – eine tragende Säule sowohl der mediterranen Gastronomie als auch der Kultur, die Frieden und Weisheit symbolisiert.

Der Olivenbaum ist ein wundervolles und exklusives Exemplar mit skulpturalem Erscheinungsbild, das sich ideal für die Erzeugung von Oliven und anschließendem Öl sowie für die Gestaltung mediterraner Gärten, die Landschaftsarchitektur und die Dekoration von Terrassen und Rondellen eignet. Sein langes Leben, sein altertümliches Aussehen sowie sein dicker Stamm mit seinen zahlreichen Ästen machen ihn ideal, um ihn in verschiedene Formen zu bringen. Er verschönert Grünflächen und verleiht ihnen einen auffälligen, rustikalen und dekorativen Stil. Er dient als zentrales Element für Innenhöfe, Poolbereiche oder als Blickfang.

Der Olivenbaum ist an das mediterrane Klima angepasst, das durch trockene, heiße Sommer und milde Winter gekennzeichnet ist. Dennoch benötigt er im Winter eine gewisse Anzahl an Kältestunden mit Temperaturen unter 7 °C bis 12 °C (je nach Sorte), um korrekt zu blühen. Er erfordert eine durchschnittliche Jahrestemperatur von 15 °C bis 20 °C. Er verträgt im Sommer Spitzenwerte von bis zu 40 °C; allerdings stellt der Baum bei über 35 °C aufgrund von Hitzestress meist seine vegetative Aktivität ein.

Er kann an einem vollsonnigen Standort in jede Art von Boden gepflanzt werden, wobei ein großzügiger Abstand zu Rohren und Fundamenten einzuhalten ist, da der Olivenbaum weitläufige Wurzeln hat. Er wird üblicherweise zwischen dem Ende des Winters und dem Beginn des Frühlings gepflanzt. Es ist sicherzustellen, dass das Gelände oder der Pflanzbereich über eine exzellente Wasserableitung verfügt, um Staunässe und Wurzelfäule zu vermeiden.

Wenn der Olivenbaum frisch gepflanzt wurde, muss er großzügig gegossen werden; zwischen den Wassergaben sollte die Erde jedoch abtrocknen. Bei einer Pflanzung im Topf muss regelmäßig und mäßig gegossen werden (1- bis 2-mal pro Woche im Sommer, alle 10–15 Tage im Winter), wobei darauf zu achten ist, dass das Wasser niemals im Untersetzer steht. Er benötigt einmal jährlich organischen Dünger oder Wurmhumus um den Stamm herum, um die Vitalität des Baumes zu erhalten und die Olivenproduktion zu fördern – vorzugsweise im Februar oder März. Es ist wichtig, am Ende des Winters oder zu Beginn des Frühlings einen Rückschnitt durchzuführen und Triebe sowie Äste zu entfernen, die direkt aus dem Stamm wachsen. Schließlich ist es wichtig, wachsam gegenüber möglichen Schädlingen wie der Olivenfliege, Schildläusen oder Blattflecken zu sein.